Linea merceria

Sviluppato per un’ampia gamma di prodotti di merceria

La gamma di prodotti corti a base di semola di grano duro è impressionante: cornetti, spirali, stelle, fusilli, gemelli, penne, rigatoni, radiatori e molti altri. È un bene che le linee di merceria di SME SCHMID siano pienamente in grado di gestire questa varietà di prodotti. La massima qualità e la grande flessibilità sono le carte vincenti: tutti gli elementi del sistema, dalla preparazione dell’impasto all’essiccazione e al raffreddamento, sono personalizzati in modo ottimale per le sue esigenze. Otterrà un sistema durevole e di facile manutenzione, con il quale potrà produrre un’ampia gamma di tipi di pasta di alta qualità.

Questa linea di produzione può essere utilizzata per la pasta secca, fresca e senza glutine.

Stampi per pasta che possono essere prodotti con la nostra linea di merceria:

Penne

Fusilli

Croissant

Cozze

Lettere

Farfalle

Molte altre forme

Vantaggi:

  • Massima qualità del prodotto
  • Ampia gamma di varietà
  • Design completamente igienico
  • Pulizia efficiente grazie all’accessibilità ottimale
  • Manutenzione facile e lunga durata
  • Design della macchina personalizzato

Moduli

Dosaggio

Stampa

Pre-asciugatura a scuotimento

Pre-essiccatore a nastro

Essiccatore a nastro

Raffreddatore

Accessori per la produzione di pasta per la pasta in una varietà di forme.

Pasta Nudeln Teigwaren
Formen Nidi

Accessori per la migliore qualità del prodotto.

Services Icon

Servizio per il suo massimo successo

Con la nostra gestione della manutenzione, gli aggiornamenti, le riparazioni, i pezzi di ricambio, la consulenza e la formazione, assicuriamo la migliore disponibilità della macchina e la massima affidabilità produttiva per i vostri sistemi SME SCHMID e KELPA Kellermeier.

Fabrikplanung

Pianificazione della fabbrica

Pianificazione e ottimizzazione durante l’intero processo di pianificazione, fino alla messa in funzione dello stabilimento.

  • Produzione efficiente e flusso di produzione
  • Ambiente di lavoro attraente
  • Buon utilizzo dello spazio e della stanza
  • Grande flessibilità di edifici, strutture e attrezzature
Upgrade

Vendere macchina

Vuole vendere una macchina o un’intera linea di pasta?

Acquisteremo la sua macchina per la pasta usata o troveremo un acquirente per la sua macchina. Valutiamo le sue linee di pasta in base all’età, alle condizioni e alla situazione di mercato.