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Préparation de la pâte pour les spätzle frais
Préparation de la pâte pour les spätzle frais Pour obtenir des spätzle ou des knöpfle parfaits, la pâte doit être bien lisse, ferme mais légèrement fluide. Cette exigence est la condition de base pour l'installation de préparation de la pâte que nous avons eu le plaisir de développer et de construire pour le plus